Les formations en

productions horticoles 

CAP "métiers de l'agriculture" spécialité productions florales
et légumières

Nature du diplôme : diplôme national ou diplôme d'Etat

Niveau terminal d'études : niveau 3

Le titulaire du CAP agricole métiers de l'agriculture travaille dans différents types d'exploitation horticole. Il est responsable d'une production végétale.

Le diplômé travaille les sols : prépare les parcelles, procéder aux plantations des semis, surveille la croissance et la protection des végétaux par l'emploi de fertilisants, de produits phytosanitaires. Il récolte et conditionne des produits. En arboriculture, le salarié réalise l'ensemble des travaux manuels du verger : taille, palissage, travaux en vert. Employé comme tractoriste, il réalise les travaux mécanisés.

Ce diplômé travaille chez un pépiniériste, un maraîcher, un horticulteur ou un arboriculteur.

 

Exemple(s) de métier(s):

 

Formation:

Scolaire

Lieu de Formation

Durée de formation

2 ans

Condition d'entrée

Après

la 3 ème 

Obtention du diplôme

Contrôle continu et épreuve terminale

Continue*

2 ans

Après

la 3 ème 

Contrôle continu et épreuve terminale

BPA "travaux des productions horticoles"
option horticulture ornementale et légumière

Nature du diplôme : diplôme national ou diplôme d'État

Niveau terminal d'études : niveau 3

Le diplôme du BPa « Travaux des Productions Horticoles » permet à son titulaire d’accéder au métier d’ouvrier horticole qualifié, d’ouvrier maraîcher, et de travailler dans une exploitation agricole, pour une association…

L’ouvrier horticole met en œuvre les techniques et opérations liées aux productions horticoles dans le respect de la sécurité et de l’environnement.

Il participe aux travaux de multiplication, plantation, récolte, conditionnement des produits et/ou de préparation des commandes et contribue à la vente des produits de l'exploitation.

La spécialité horticulture ornementale et légumière aborde les techniques de multiplication des plantes : semis, bouture, greffe ainsi que les travaux de repiquage, de rempotage, d'entretien (éclaircissage, effeuillage…). 

Exemple(s) de métier(s):

 

Formation:

Continue*

Lieu de Formation

Durée de formation

9 mois

800h en centre

350h en entreprise

Condition d'entrée

A partir de
18 ans
Test de positionnement

Obtention du diplôme

Par 12 unités capitalisables

Financements possibles : Conseil Régional, PTP (Projet de Transition Professionnelle), Contrat de Professionnalisation, CPF...

Bac pro "Conduite et productions horticoles"

Nature du diplôme : diplôme national ou diplôme d'État

Niveau terminal d'études : niveau 4

Le diplôme du Bac Professionnel « Conduite et Productions Horticoles » permet à son titulaire de travailler en tant qu'ouvrier hautement qualifié ou responsable d'exploitation dans les secteurs des productions florales, légumières, fruitières ou en pépinière.

Il procède à la préparation du sol et à la plantation ou au semis, il surveille la croissance des plants. Il prend en charge l'arrosage, la veille sanitaire, la fertilisation… Il participe à la récolte en respectant les critères de calibre et de qualité. Le cas échéant, il assure le stockage et le conditionnement des produits en vue de leur commercialisation.

Les élèves de ce bac pro se présentent obligatoirement aux épreuves du BEPA Travaux horticoles (facultatif pour les apprentis).

Exemple(s) de métier(s) :

  • chef/fe de cultures légumières

  • horticulteur/trice

  • maraîcher/ère

 

Formation:

Apprentissage

Lieu de Formation

Durée de formation

2 ou 3 ans

Condition d'entrée

A partir de

15 ans avec diplôme niveau CAP/BEP

Avec contrat 

Obtention du diplôme

Par 11 unités capitalisables

BP "responsable d'entreprise agricole "

Nature du diplôme : diplôme national ou diplôme d'État

Niveau terminal d'études : niveau 4

Le diplôme du BP « Responsable d’Entreprise Agricole » permet d'obtenir la capacité professionnelle agricole pour s’installer avec ou sans les aides (DJA). Le responsable d’entreprise agricole et les salarié(e)s hautement qualifié(e)s peuvent exercer leurs activités dans des types d’entreprises très différents, en fonction du secteur d'activité, de la taille, du statut juridique, du mode de production ou de l’organisation sociale de l’entreprise ainsi qu’en fonction des réseaux et du territoire dans lesquels les activités de l’entreprise s’inscrivent.
Très autonome, le titulaire de l’emploi travaille seul et en réseau avec l’appui d’associé(e)s, de salarié(e)s, d’agriculteur(trices) voisin(e)s, de technicien(ne)s et de partenaires. Il dispose d’un forte capacité d’initiative. Il a le sens des responsabilités et la capacité à se remettre en cause.
Un responsable d’entreprise autant qu’un salarié hautement qualifié doivent maîtriser les techniques de production et, en fonction des orientations choisies, les procédés de transformation et de commercialisation. L’acte de production suppose également l’utilisation fréquente d’une grande diversité d’agroéquipements, d’outils d’aide à la décision (OAD) et la maîtrise des technologies de l’information et de la communication. Gestionnaire d’entreprise et manager lorsqu’il emploie de la main d’œuvre salariée, le responsable d’entreprise agricole est polyvalent et multi compétent, qui doit savoir anticiper et s'adapter dans un contexte en rapide évolution. Il doit pour cela assurer une veille prospective et rechercher les meilleurs pratiques et techniques disponibles pour progresser. ​

Exemple(s) de métier(s):

 

Formation:

Continue*

Lieu de Formation

Durée de formation

1 an

1120h en centre

350h en entreprise

Condition d'entrée

A partir de

18 ans

Niveau CAP/BEP

Test de positionnement

Obtention du diplôme

Par 7 unités capitalisables

Financements possibles : Conseil Régional, PTP (Projet de Transition Professionnelle), Contrat de Professionnalisation, CPF...

BTSA "productions horticoles"

Nature du diplôme : diplôme national ou diplôme d'État

Niveau terminal d'études : niveau 5

Le technicien supérieur horticole peut exercer en tant que chef d'exploitation ou responsable de culture, chef d'équipe, conducteur de travaux, dans une exploitation horticole. Il peut aussi être conseiller ou technicien d'expérimentation dans des structures de conseil et de développement. 

Sa formation le prépare à la gestion d'une exploitation horticole, de la mise en oeuvre de productions en pleine terre ou sous abri à la mise en marché. Pour la conduite des cultures, il sait choisir les variétés adaptées, prendre en compte l'état du sol, établir un calendrier de cultures et prévoir les besoins en main d'oeuvre et en matériel. L'ensemble de ses connaissances doivent lui permettre faire de bons choix technico-économiques tenant compte aussi du respect de l'environnement.

Exemple(s) de métier(s) :

 

Formation:

Apprentissage

Lieu de Formation

Durée de formation

2 ans

Condition d'entrée

Titulaire diplôme

niveau 4

Avec contrat 

Obtention du diplôme

Par 10 unités capitalisables

 
 
Licence Pro " Agronomie" spécialité Agriculture Biologique Conseil et Développement

Nature du diplôme : diplôme national ou diplôme d'État

Niveau terminal d'études : niveau 6

Cette formation en Agriculture Biologique allie compétences universitaires et visée professionnelle. La LP ABCD propose une formation en alternance cours/entreprise dès le début du cursus, et est en lien direct avec un réseau de professionnels qualifiés et de formateurs de l’agriculture biologique reconnus.

La finalité de cette licence professionnelle est de former des cadres polyvalents spécialistes des questions de l’agriculture biologique, et notamment en conseil et animation auprès des producteurs (conseiller technique agricole, animateur/conseiller en entreprise, associations ou collectivités territoriales), conseil en développement et animation des filières, conseil et développement technico-commercial, (responsable technico-économique de production, technico-commercial), audit et certification.

Exemple(s) de métier(s) :

– conseil et animation auprès des producteurs en AB : Conseil et assistance technique en agriculture (ROME A1301) ; Contrôle et diagnostic technique en agriculture (A1302)
– conseil en développement et animation des filières AB en entreprise, associations ou collectivités territoriales : Développement local – coordinateur ou/et animateur de projet de développement local (K1802), Ingénierie en agriculture et environnement naturel – Chargé / Chargée d’études en développement agricole (A1303),   Développement local – Animateur / Animatrice de développement local (K1802).
– conseil et développement technico-commercial : Management de magasin de détail (D1301), Vente en gros de produits frais (D1107), Encadrement d’équipe en industrie de transformation (H2504), Production – Gérant / Gérante pour la production agricole (A14), Relation technico-commerciale – Technico-commercial (D1407)
– audit et certification : Inspection de conformité (H 1301)
Autres emplois accessibles avec la LP-ABCD et en fonction de l’expérience :
– Chargé de mission distribution et services en agriculture biologique : Management et gestion de produit (M1703)
– Technicien agro-alimentaire : Intervention technique en gestion industrielle et logistique (H1403)
– Assistant de recherche agronomique : Intervention technique en études, recherche et développement (H1210)
– Enseignant / formateur : formation professionnelle (K2111), Enseignement technique et professionnel (K2109)

– Gérant d’entreprise ou de service dans les TPE et PME : Direction de petite ou moyenne entreprise (M1302)

Formation:

Lieu de Formation

Durée de formation

Condition d'entrée

Obtention du diplôme

Apprentissage

Continue

1 an

1 an

Diplôme

Bac +2

Diplôme

Bac +2

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